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Crestes de bròcoli amb salsa agredolça 1

Samuel BoucherCrestes de bròcoli amb salsa agredolça 101.07.2019

"Ce sont des vinaigres à double expression; ils unissent le point acide, caractéristique de tous les vinaigres, rafraîchissant et joyeux, et les saveurs et parfums du vin duquel nous partons avec une définition claire, une intensité et une richesse de nuances."

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