La Vinaigrerie

Entrez. Ne restez pas à la porte… Avancez.

Bienvenue à la vinaigrerie!

Ici nous produisons, mettons en bouteilles, étiquetons et finalement distribuons tous et chacun de nos vinaigres. C’est un espace de travail mais aussi d’inspiration, de bon temps, de dégustation, de réunion…

Dans la vinaigrerie vivent ensemble des machines dernier cri et des pièces anciennes que nous avons hérité de notre famille et que nous conservons avec beaucoup de tendresse. Le résultat, c’est un lieu de contrastes dans lequel modernité et tradition se donnent la main.

L’ambiance de travail ici est aimable, proche et détendue car plus qu’une équipe, nous sommes une famille. Nous jouons chacun un rôle, mais comme dans toutes les petites entreprises, on finit par faire un peu de tout… que voulez-vous qu’on y fasse!

Et il s’avère qu’alors que d’autres entreprises veulent grandir et se faire grandes, nous autres voulons être petits. Car nous pensons que seulement ainsi nous pourrons continuer à être heureux en travaillant sans que notre production se trouve conditionnée par les ventes.

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    Coordenadas: Carrer Aragó, 4
    41°37’51.1″N 0°53’29.6″E

    Samuel BoucherLa Vinaigrerie