La Vanguardia Journal Le raisin merlot avec sa couleur et sa saveur caractéristique apporte à cet aigre-doux un parfum de fruits rouges et violets, en plus d’une intense couleur pourpre. Idéal pour les vinaigrettes et les sauces aigres-douces. Samuel BoucherLa Vanguardia Journal06.02.2016