Generalmente, el vinagre es un producto apto para las personas celíacas o sensibles al gluten.

Se elabora a partir de productos de origen agrario que contienen azúcares o sustancias amiláceas (almidón). A pesar de que la mayoría de los vinagres no contienen gluten, nos podemos encontrar, en algunos casos que, por su proceso de fabricación o por su origen (vinagre de malta), pueden contener esta proteína. También podemos encontrar excepciones en algunos vinagres aromatizados que pueden contener ingredientes adicionales con gluten.

Los vinagres y agridulces elaborados artesanalmente en nuestra fábrica de Mollerussa no contienen gluten ni tienen ningún riesgo de contaminación cruzada. Podéis disfrutar de todos ellos sin ningún tipo de preocupación, despertando los cinco sentidos en cada experiencia gastronómica.

Te recomendamos leer las etiquetas de los vinagres o pasarte directamente a nuestros vinagres y agridulces Gardeny.

¡Badia Vinagres, en todas las casas!