Generalment, el vinagre és un producte apte per a les persones celíaques o sensibles al gluten.

S’elabora a partir de productes d’origen agrari que contenen sucres o substàncies amilàcies (midó). Malgrat que la majoria dels vinagres no contenen gluten, ens podem trobar, en alguns casos, que pel seu procés de fabricació o pel seu origen (vinagre de malta), poden contenir-ne. També podem trobar excepcions en alguns vinagres aromatitzats que poden contenir ingredients addicionals amb gluten.

Els vinagres i agredolços elaborats artesanalment a la nostra fàbrica de Mollerussa no contenen gluten ni tenen cap risc de contaminació creuada. Podeu gaudir de tots ells sense cap mena de preocupació, despertant els cinc sentits en cada experiència gastronòmica.

Et recomanem llegir les etiquetes dels vinagres o passar-te directament als nostres vinagres i agredolços Gardeny.

Badia Vinagres, a totes les cases!