Descobreix les nostres notícies

Badia Vinagres és apte per a celíacs i sensibles al gluten

Generalment, el vinagre és un producte apte per a les persones celíaques o sensibles al gluten. S’elabora a partir de productes d’origen agrari que contenen sucres o substàncies amilàcies (midó). Malgrat que la majoria dels vinagres no contenen gluten, ens podem trobar, en alguns casos, que pel seu procés de fabricació o pel seu origen

Que el nom no t’enganyi

Quan penseu en agredolç què us ve al cap? Segur que us imagineu la típica salsa agredolça asiàtica elaborada principalment amb vinagre d’arròs, salsa de soja i quètxup de color taronjós. Dins de la nostra àmplia gamma de productes, a Badia Vinagres oferim quatre varietats d’agredolços que s’allunyen molt de la salsa agredolça que podem

les mares del vinagre - Badia Vinagres

No et deixis endur per les aparences, valora les mares del vinagre

A l’etiqueta dels nostres vinagres hi llegiràs ‘Pot produir sediments naturals’. T’expliquem el perquè!  Si al cap d’un temps d’haver comprat el vinagre hi apareix una substància que et pot semblar estranya, no el llencis! Al contrari, aprecia-la perquè és sinònim de producte natural, de producte viu. Aquest sediment que s’anomena les mares del vinagre,

Som vinagrers apassionats des de 1908

Badia Vinagres és una empresa familiar centenària amb cinc generacions de tradició al darrere. Som vinagrers en constant evolució des de 1908, la nostra forma de treballar és el resultat de combinar l’herència de més d’un segle d’experiència artesanal amb la tecnologia més puntera i amb la perfecció dels nostres sistemes de producció. Ens apassiona

Samuel BoucherNotícies