Badia i Gardeny: dues marques, una mateixa família

Cinc generacions de Badia Vinagres han donat per a molt. Fa més de cent anys que elaborem vinagres artesans i dediquem tots els nostres esforços a oferir-vos els sabors més tradicionals amb un segell d’autenticitat únic.

En els darrers anys, fruit de l’experiència, la passió i la innovació, hem incorporat nous sabors que ens defineixen a la perfecció. Els vinagres més tradicionals, com el de poma o el vinagre de vi de tota la vida, duen el nostre segell Badia, i els vinagres i agredolços més innovadors formen part de la nostra gamma Gardeny. Són dos conceptes diferents, però que han estat gestats a la mateixa fàbrica.

La nostra línia de vinagres Badia és com un viatge cap a les nostres arrels i tradicions. Cada gota d’aquests vinagres ens connecta amb més de cent anys d’experiència artesana. Els vinagres Badia són una expressió del nostre territori i la nostra dedicació per oferir-vos el millor. La gamma Badia, formada pels vinagres de sabors més tradicionals, com el vinagre de vi ecològic de tota la vida i el vinagre de poma ecològic, enriqueix les nostres elaboracions més quotidianes. 

D’altra banda, la família de vinagres Gardeny és un univers de descoberta i innovació culinària. Està formada per una àmplia gamma de vinagres i agredolços de sabors sorprenents que ens transporten a un món de possibilitats gastronòmiques infinites. Aquests vinagres estan dissenyats per als paladars més exigents i les cuines més creatives, i ofereixen una experiència única i excitant. És l’elecció perfecta per a experimentar amb noves combinacions i sabors. Actualment, la gamma Gardeny està composta per més d’una desena de vinagres balsàmics i agredolços que no deixen ningú indiferent. 

Com ja us hem explicat en anteriors publicacions al nostre blog, quan parlem de vinagre balsàmic ens referim a un producte molt delicat de dolçor subtil que només conté dos ingredients: vi i most de raïm. És l’elecció preferida d’aquells paladars que busquen un punt menys d’acidesa. Altrament, els agredolços són condiments alimentaris amb una acidesa per sota del 6%, el que significa que no es poden anomenar vinagres, tècnicament, però que compleixen la mateixa funció. Estan pensats per a aquelles persones que no són amants dels sabors massa àcids, però que volen donar un toc sorprenent als seus plats.

Ja sigui que opteu per la tradició i autenticitat dels vinagres Badia o per l’atreviment i innovació dels vinagres Gardeny, experimenteu i deixeu-vos seduir per la sofisticació dels nostres productes.

MarketingBadia i Gardeny: dues marques, una mateixa família

Related Posts

Una verema prometedora per als nostres vinagres

El setembre és temps de verema, un moment clau que defineix la qualitat de la matèria primera de tot allò que fem, el raïm. Perquè sense bon raïm no hi ha bon vi. I sense bon vi no hi ha bon vinagre. Després de diversos anys difícils marcats per la sequera extrema, la campanya 2025

El vinagre, un món per descobrir

Quan parlem de vinagre, sovint pensem en els clàssics de vi o de poma, els més comuns a les nostres cuines. Però el vinagre és molt més que un simple ingredient, és el resultat d’un procés meticulós que comença amb la selecció del millor vi. A Badia Vinagres no ens conformem amb matèries primeres estàndards,