Passió pel vinagre

Creiem en l’amor per aquest ofici, en la feina ben feta i en l’honestedat. L’experiència i el saber fer ens han permès desenvolupar una nova generació de vinagres i agredolços elaborats amb els millors vins del mediterrani, capaços de seduir els paladars més exigents.

Coneix-nos millor

El perfum de la cuina

Els nostres vinagres tenen personalitat. Són intensos però alhora subtils. Són capaços de creuar la línia, arribar a la gent, convertir-se en cultura popular, sorprendre, emocionar… I això és exactament el que pretenem.

Descobreix els nostres vinagres & agredolços

De vi negre o de vi blanc?

Disposem de dues gammes de sabors. Una que elaborem a partir de vins negres i una altra a partir de vins blancs. A l’hora de presentar el nostre producte, oferim diferents formats que s’adapten a les diverses necessitats dels nostres consumidors, i cuidem al màxim cada detall, perquè l’excel·lència que conté l’interior s’apreciï des de l’exterior.

Veieu productes

Les nostres últimes notícies

Caixes amb ànima: L’art i la tradició dels lots de Nadal de Badia Vinagres

A Badia Vinagres volem que l’essència del nostre ofici es reflecteixi en cada detall dels nostres lots de Nadal, ja des de l’embolcall. És per això que les caixes dels nostres lots també són un homenatge a la tradició, l’artesania i els nostres valors com a empresa familiar. A la nostra secció de lots podeu

El vinagre: un nou protagonista en la cocteleria

No, no ens hem tornat bojos. Existeix una manera innovadora d’incorporar el vinagre com a element clau en la cocteleria, i avui et volem mostrar com. En aquesta entrada del blog, descobrirem com aquest producte mil·lenari, que ja és un essencial a la cuina, pot portar les teves begudes a un nivell superior. Tot i

El que opinen de nosaltres

  • Badia Vinagres és una vinagreria familiar centenària que elabora un producte d'alt nivell. Partint de la millor matèria primera produeixen els vinagres i agredolços Castell de Gardeny interrelacionant en la seva justa mesura gust, intensitat i aroma.

    Diari Exclusive – El periòdic de Catalunya
  • Aquesta enorme varietat de vinagres manifesta la seva doble expressió en unir el lleuger toc àcid -qualitat indispensable de tot bon vinagre- amb els sabors que expressen la personalitat del vi de procedència. Tasteu aquests vinagres. Unes gotes no són suficients...

    Revista Joyce
  • Els centenars de matisos provinents de la seva elaboració 100% natural el converteixen en un vinagre ideal per acompanyar qualsevol plat de la gastronomia mediterrània, especialment amanides, vinagretes i macedònies de fruites.

    Revista Club de Gourmets
  • El raïm merlot, amb el seu inconfusible color i sabor, aporta a aquest agredolç una aroma de fruits vermells i morats, a més d'un intens color púrpura. És ideal per a vinagretes i salses agredolces.

    Diari La Vanguardia
  • L'últim en vinagres és un llançament de cinc ampolles amb diferents tipus d’amaniment basats en un treball artesanal i acurat. La creació és de Badia Vinagres i el nom d'aquest caprici gastronòmic és Collection 5.

    Diari El Mundo
200*200
0

anys estimant
el que fem

0

països que consumeixen els nostres
vinagres i agredolços

0

creacions que comercialitzem
en el mercat

0

generacions
de la família Badia

Samuel BoucherBenvingut!