Vinegar Tonic

:: Ingrédients ::

  • 70 ml de jus de raisin blanc
  • 100 ml de tonic
  • 30 ml de vinaigre balsamique Chardonnay Gardeny
  • 5 g de zeste de citron
  • 2 baies de genièvre
  • 2 glaçons

:: Préparation ::

  1. Versez le jus de raisin blanc dans un verre à mélange.
  2. Ajoutez le vinaigre balsamique Chardonnay Gardeny et remuez doucement pour bien mélanger.
  3. Ajoutez les glaçons et les deux baies de genièvre dans le verre.
  4. Coupez un morceau de zeste de citron et placez-le dans le verre pour parfumer la boisson.
  5. Ajoutez le tonic avec précaution pour conserver son effervescence.
  6. Remuez légèrement et servez le tonic dans un verre approprié. Savourez cette combinaison rafraîchissante!

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Vinegar Negroni

:: Ingrédients ::

  • 80 ml de jus de raisin noir
  • 50 ml de vinaigre balsamique de Cabernet Sauvignon
  • 35 ml de Campari
  • 10 ml de sucre (optionnel)
  • 7 g de zeste d’orange
  • 2 glaçons

:: Preparació ::

  1. Versez le jus de raisin noir dans un verre à mélange.
  2. Ajoutez le vinaigre balsamique de Cabernet Sauvignon et le Campari.
  3. Si vous souhaitez un goût plus doux, ajoutez le sucre et remuez bien jusqu’à dissolution.
  4. Coupez le zeste d’orange et ajoutez-le au verre pour parfumer le mélange.
  5. Ajoutez deux glaçons et remuez doucement pour rafraîchir la boisson.
  6. Servez le Negroni dans un verre et savourez!

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