• 80 ml de suc de raïm negre
• 50 ml de vinagre Gardeny balsàmic de Cabernet Sauvignon
• 35 ml de Campari
• 10 ml de sucre (opcional)
• 7 g de pell de taronja
• 2 glaçons de gel

1. Afegeix el suc de raïm negre en un got de mescla.
2. Incorpora el vinagre Gardeny balsàmic de Cabernet Sauvignon i el Campari al got.
3. Si vols un toc més dolç, afegeix-hi el sucre i remena bé fins que es dissolgui.
4. Talla la pell de taronja i afegeix-la al got per aromatitzar la barreja.
5. Afegeix dos glaçons de gel i remena suaument per refredar la beguda.
6. Serveix el Negroni en un got i gaudeix!

T’ha agradat aquesta recepta? Segueix descobrint com utilitzar els nostres vinagres i agredolços