:: Ingrédients ::
- 150 g de sucre
- 300 g de fruit: orange, pamplemousse, kiwi et ananas
- 300 ml d’aigre-doux de miel Castell de Gardeny
:: Préparation ::
Versez le sucre dans un pichet en verre, puis ajoutez les fruits lavés et coupés en morceaux. Finalement, ajoutez l’aigre-doux de miel. Mélangez avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout et que vous obteniez un sirop. Laissez mariner le mélange pendant 24 heures au réfrigérateur.
:: Dégustation ::
Dans un verre, mélangez deux cuillères à soupe de sirop et eau (plate ou gazeuse). Ajoutez des glaçons pour profiter de la boisson bien froide. Santé!
* Pour obtenir une boisson type smoothie mélangez le sirop au lait.
** Le sirop peut être conservé jusqu’à 2 mois au réfrigérateur.
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