Aigre-doux de Merlot

Délicieusement intense…

Vinaigre exquis de couleur rouge pourpre, élaboré avec du vin Merlot de grande intensité aromatique. Au palais très gourmand et élégant qui rappelle les mûres, les framboises et les violettes. Enrichi de notes grillées acquises pendant les 12 mois de vieillissement en barriques de chêne français.

Gastronomie

cocina oriental | frutas rojas | magret de pato

Les sensations de fruits rouges nous permettent d’élaborer des vinaigrettes pour salades avec des fraises, des groseilles ou des framboises.

Ingrédient délicieux pour des sauces aigres-douces qui accompagneront des plats de cuisine orientale ou de volailles comme le magret de canard.
Particulièrement recommandé: avec des anchois.

= Présentation =
Bouteille verre: 40 et 375 ml
Carafe PET: 2 et 5 litres

Note de dégustation

Un vinaigre d’une grande intensité aromatique avec des sensations d’épices douces.

Élaboré avec du vin de raisin Merlot

Le raisin Merlot avec sa puissance unique, sa couleur et son goût caractéristiques, apporte à cet aigre-doux un noble parfum de fruits rouges et un palais profond, en plus d’une intense couleur pourpre.

Comment utiliser le vinaigre

Samuel BoucherAigre-doux de Merlot