:: Ingredientes ::
4 tazas de sandía cortada en cubitos ( aproximadamente ½ sandía)
5 fresas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de Cava castell de Gardeny
½ cucharadita de agua de rosas
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta recién molida
:: Preparación ::
Cantidad: 4 pax
Preparación: 30min
- Ponga todos los ingredientes en una licuadora justo antes de servir y mezclar bie
- Sirva en 4 tazones de sopa y decore con una hojita de menta
Receta original creada por Favuzzi Olive Oil & Fine Foods
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Este mes de abril, con motivo de Sant Jordi, queremos recomendaros un libro que no solo se lee, sino que se vive y se comparte: Cuina Amiga. Fogons solidaris (Cocina Amiga, fogones solidarios), escrito por el periodista y sumiller Rafa Gimena, editado por Como Pomona y diseñado por Latipo Estudi. Se trata de un proyecto
