:: Ingredients ::
- 4 tasses de síndria tallada a daus (aproximadament ½ síndria)
- 5 maduixes
- 3 cullerades d’oli d’oliva verge extra
- 1 cullerada de vinagre de Cava Gardeny
- ½ culleradeta d’aigua de roses
- Una pessic de sal
- Una pessic de pebre recentment mòlt
:: Preparació ::
Quantitat: 4 pers
Preparació: 30 min
- Poseu tots els ingredients en una batedora just abans de servir i barregeu bé.
- Serviu en 4 bols de sopa i decoreu amb una fulla de menta.
Recepta original creada per Favuzzi Olive Oil & Fine Foods
T’ha agradat aquesta recepta? Segueix descobrint com utilitzar els nostres vinagres i agredolços.
La flor modernista que ens acompanya des de 1908
En aquest blog volem parlar-vos d’un símbol molt especial que ens acompanya cada dia, la flor modernista que forma part del nostre logotip. Aquesta flor no és un disseny qualsevol. La vam recuperar d’un antic paper de carta del 1915 d’Agustí Badia, el fundador de la vinagreria i primera generació de la nostra família. El
Aquest Nadal, porta l’elegància del cava als teus plats
El desembre és sinònim de trobades, brindis i taules que reuneixen el millor de cada casa. I si parlem de Nadal i Cap d’Any, el cava hi té un paper protagonista. Però… i si et diem que aquesta bombolla tan nostra també pot ser el secret per elevar les teves receptes festives? A Badia Vinagres,
