• 500 g de gambes (també es pot utilitzar un altre marisc com el cranc o pop, per exemple)
• 3 grans d’all
• Julivert al gust
• 1 raig de vi blanc
• 1 raig de crema balsàmica de Mòdena Gardeny

Quantidtat: 4 persones (com aperitiu o entrada)
Preparació: 30min

1. Netegeu les gambes o el marisc de la vostra elecció.
2. Talleu els grans d’all i el julivert, i comenceu a saltejar les gambes en una paella.
3. Quan comencin a sofregir-se, afegiu-hi una mica de vi blanc per donar-li un sabor agradable.
4. Finalment, afegiu la nostra crema balsàmica de Mòdena durant els últims minuts de cocció, just abans de servir.
5. També podeu afegir una mica de crema balsàmica per decorar el plat

T’ha agradat aquesta recepta? Segueix descobrint com utilitzar els nostres vinagres i agredolços.