400 g de carne molida (o los steaks de hamburguesa ya preparados)
2 dientes de ajo
1 zanahoria
apio picado
hojas de lechuga
2 tomates cortados en rodajas
1 chorrito de Crema balsámica di Modena Castell de Gardeny

Cantidad: 4 pax
Preparación: 30min

1. Realizamos las hamburguesas con la carne molida de la forma tradicional, o también podemos comprar los steaks de carne ya preparados en el supermercado.
2. En un sartén, sofreimos ajo, cebolla, zanahoria y apio con un chorrito de aceite de oliva.
3. Mientras, condimentamos la hamburguesa con sal y pimienta negra por algumos minutos ( en separado).
4. Cuando el sofrito este listo, servimos la hamburguesa con ensalada mixta, rodajas de tomate dentro de un bocadillo y añadimos el toque especial: un chorrito de nuestra crema balsámica di Módena que le dara un sabor único e inigualable.

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