:: Ingredients ::
- 10 ml d’oli d’oliva verge extra
- 50 ml de vinagre balsàmic de vermut Gardeny
- 1 culleradeta de pebre vermell dolç o fumat
- 1 culleradeta de pebre negre mòlt
- Un polsim de sal
:: Preparació ::
- Posa tots els ingredients en un cassó petit i escalfa’ls a foc suau.
- Quan comenci a bullir, retira immediatament del foc i deixa refredar a temperatura ambient.
Una salsa ideal per al vermut! Acompanya-la amb patates xips, escopinyes, olives o verdures a la brasa. Un toc original i ple de sabor!
T’ha agradat aquesta recepta? Segueix descobrint com utilitzar els nostres vinagres i agredolços
